Yoğurtlu Çorba Tarifi

yorum yok
54 okuma
13 Ekim, 2017
Yoğurtlu Çorba Tarifi

Yoğurtlu Çorba Nasil Yapılır

Nohut akşamdan ıslatılır
sabah haşlanıp kenara alınır.
Aşurelik buğday üzerini aşacak
kadar su ilavesi ile kısık
ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
Yoğurt, yumurta sarısı
un çırpılır ve su eklenerek
ocakta sürekli karıştırılarak kaynatılır.
Kaynamaya başlayınca nohut ve pişmiş olan
buğday eklenir
10 dakika daha kısık ateşte kaynatılır.
Tereyağı kızdırılır ve içerisine
pulbiber ve nane eklenip çorbanın üzerine dökülür.

Malzemesi

500 gr yoğurt
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
1 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
2 yemek kaşığı un

AFİYET OLSUN


Bir önceki yazımda « makalem var.
admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin .

Benzer Yazılar

Şehriye Çorbasi Tarifi

Şehriye Çorbasi Yapılır Salçayı zeytinyağında kısık ateşte ...

Tavuk Kebabı Tarifi

Tavuk Kebabı Nasıl Yapılır Tavuk göğüs etini 2.5 cm boyutunda ...

Alinazık Kebabı Tarifi

Alinazık Kebabı Nasıl Yapılır Yeşil sivri biber, Arnavut biberi ve ...

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?