Susamlı Pilav Tarifi
Susamlı Pilav Tarifi

Susamlı Pilav Nasıl Yapılır

Pirinci 1 saat tuzlu sıcak suda bekletin.
Daha sonra nişastası gidene
kadar bol suyla yıkayıp süzün.
Tereyağını tencereye
koyup içine susamları ilave edin.
Susamlar kızarana kadar kavurun.
Susamlar kızardıktan sonra et suyunu ilave edin.
Bu karışım kaynayınca içine tuzu,
şekeri ve pirinci ilave ederek
kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Susamlı pilavınız servise hazırdır.

Malzemesi

3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet kesme şeker
Yeteri kadar tuz
3 su bardağı pirinç
6 çorba kaşığı susam
3 su bardağı et suyu

AFİYET OLSUN