Peynirli Tart Tarifi
Peynirli Tart Tarifi

Peynirli Tart Nasil Yapılır

Unu ekleyip, un kokusu kayboluncaya kadar kavurun.
Sütü azar azar karıştırarak ilave edin.
Üzerinde kabarcıklar oluştuğunda
3 dakika daha karıştırarak pişirip altını kapatın.
Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın.
Yumurta sarılarını devamlı karıştırarak
teker karışıma ilave edin.
Rendelenmiş kaşar peyniri, mısır unu,
tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Karışımı soğumaya bırakın.
Yumurta aklarını mikserle
çırparak kar haline getirin.
Yumurta akını, fazla karıştırmadan a
lt üst ederek hazırladığınız karışıma ilave edin.
Sufle hamurunu iyi yağlanmış sufle
kalıplarına bölüştürün.
Önceden 200 derece ısıtılmış
fırının en alt rafında 20 dakika pişirin.

Malzemesi

4 adet yumurta
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı mısır unu
Tuz,
Karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt

AFİYET OLSUN