Kaşarlı Patatesli Tavuk Tarifi
Kaşarlı Patatesli Tavuk Tarifi

Kaşarlı Patatesli Tavuk Yapılışı

Tavuk göğsünü bir tencereye alıp
üzerini kapatacak kadar suyla haşlayalım.
Tuzunu pişmesine yakın koyalım ki; tavuk eti sertleşmesin.
Piştikten sonra küçük küçük doğrayalım veya didelim.
Diğer tarafta patatesleri soyup halka halka doğrayalım
bir fırın kabının tabanına dizelim
Patateslerin üzerine tavuk etlerini koyalım.
Baharatları sıvı yağa karıştırıp,tavuğun üzerine gezdirelim.
Kabın bir kenarından yavaşça sıcak suyu akıtalım
200C fırında patatesler
yumuşayana kadar 20 dakika civarında pişirelim.
Bu sürenin sonunda kaşar peynirini ilave edelim
üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edelim.

Malzemesi

Tuz,
pul biber, karabiber,
kimyon,
kekik
1 çay bardağı sıcak su
1 adet tavuk göğüs
2-3 adet patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
3/4 çay bardağı sıvı yağ

AFİYET OLSUN