Havuç Kızartması Tarifi
Havuç Kızartması Tarifi

Havuç Kızartması Nasil Yapılır

Havuçları yıkayıp kabuklarını kazıyınız.
Üzerlerini örtecek kadar kaynar tuzlu suda
orta yumuşaklığa gelinceye kadar haşlayınız.
Birer cm.’lik dilimlere kesip una bulayarak kızar¬tınız.
Diğer basamakları patlıcan kızartmasında olduğu gibi yapınız.

Malzemesi

1 ilâ 2 su bardağı kızartma yağı
Tuz
3 adet iri havuç
1 çay bardağı un