Ekşili Sebze Çorbası Tarifi
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Ekşili Sebze Çorbası Yapılışı

Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın.
Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını koyup kavurun.
Patates, havuç ve kerevizi
küçük küçük doğrayın.
1 çay bardağı bezelyeyle
birlikte tencereye koyun.
Üzerine unu ilave edip
1-2 dakika daha karıştırın.
Et suyunu ekleyin.
Tuzu da katıp sebzeler
yumuşayana dek pişirin.
Bu arada limon suyu, dövülmüş
sarmısak ve naneyi karıştırın.
Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın.

Malzemesi

1 Çorba Kaşığı Un
5 Su Bardağı Etsuyu
3 Diş Sarmısak
1 Adet Limonun Suyu
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Patates
1 Adet Havuç
1 Adet Kereviz
1 Çay Bardağı Bezelye

AFİYET OLSUN