Ayran Aşı Tarifi
Ayran Aşı Tarifi

Ayran Aşı Nasıl Yapılır

Yeşil soğan, dereotu
nane ince ince doğranır.
Büyük bır kaseye yoğurt alınır.
Tuz ve sarımsak eklenir
çırpıcıyla karıştırılır.
Yarma, sebzeler ve nohut
eklenip karıştırılır.
Sos malzemeleri küçük
bır tavada biraz kızdırılır.
Çorbanın üzerine dökülür.

Malzemesi

Tuz
Su
Üzeri için;
Sıvıyağ
Kırmızı biber
1-2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz
2 su bardağı haşlanmış yarma
1 su bardağı haşlanmış nohut
Taze nane
Yeşil soğan
Dereotu
2 dış sarımsak
Yoğurt

AFİYET OLSUN